Tag : alimentation 10 conférences ayant le tag “alimentation”
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Éthique et nourriture du futur
Frédéric FRANCIS
76 min. -
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De Jules (César) à Léopold (Ier) : 19 siècles d’influences culinaires et de particularismes locaux
Caroline POLET, Sidonie PREISS
76 min.76 min. -
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De l’Homme de Spy à Ambiorix : une cuisine préhistorique de terroir (1/2)
Alexandre CHEVALIER
42 min. -
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De l’Homme de Spy à Ambiorix : une cuisine préhistorique de terroir (2/2)
Quentin GOFFETTE
25 min. -
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La situation agricole et alimentaire mondiale
Laurence ROUDART
76 min. -
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Agriculture conventionnelle, agroécologie, agriculture écologiquement intensive (1/2)
Bernard CHEVASSUS-AU-LOUIS
38 min. -
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Agriculture conventionnelle, agroécologie, agriculture écologiquement intensive (2/2)
Philippe BARET
33 min. -
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Goûts et dégoûts : histoire, art et nourriture
Michel DELVILLE, Viktoria VON HOFFMANN
91 min. -
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Étude de cas : impact de l'utilisation d’antibiotiques sur les résistances bactériennes
Jean-Marie FRÈRE
102 min. -
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Études de cas : les contaminants, les produits néo-formés, les nanoparticules dans la chaîne alimentaire
Guy MAGHUIN-ROGISTER
109 min.
